【课程背景】
存量时代,商业改造不再是简单的翻新,如何讲好故事、营造氛围、搭建新场景,在优胜劣汰的市场中成功突围是很多商业面临的普遍难题,其中一大批融合着在地文化、时尚潮流、主理人品牌、社群经营、生活方式等创新模式的商业项目,凭借着可持续盈利能力和生存能力逐渐成为商业变革的焦点。
作为商业一线城市,成都商业一向以活力与创新著称,更是涌现出大量“圈粉”消费者的网红商业项目,成都的商业无论是空间场景、业态品牌、推广活动、招商运营等方面都创新了许多新玩法,成为全国创新商业的风向标。
8月28-29日,房训网与您走进成都,实境考察4大标杆创新商业打造思路,项目功能保留与创新,场景创新与生活方式搭建,主理人招商与运营逻辑,学习方法解决问题,探索企业创新商业成功新路径。
告别盒子Mall的重资产套路,用“烟火气+强连接”激活沿街金角银边——让每米临街面都自带流量,让每条巷子都能变现。
你将收获:一套专为开放式街区、底商集群、老旧街巷改造定制的极简工具箱。涵盖街面招商、外摆经济、分时运营、资产盘活。用“一碗馄饨的钱”打造24小时不打烊的邻里社交场,省下50%能耗,多赚30%外摆收入,真正实现“街巷活、商气旺、资产增值”。
【课程收益】
一、街区\社区商业的生存法则
二、招商与租户管理
三、运营与现场管理
四、市场推广与活动管理
五、资产盘活与硬件微改
六、4大标杆商业考察:麓湖CPI、Cosmo、东郊记忆、万科天荟
【课程对象】
商业公司总经理、副总经理、营销运营总监、招商总监、营销策划经理、招商经理等商业地产相关管理人员;各类商业经营机构、商业地产管理服务机构、商业地产策划营销机构及相关业界从业者。
【考察项目介绍】
项目一:麓湖CPI
1、品牌门店的“内容明线”与艺术展览及社群活动的“内容暗线”打造手法
2、保留自然肌理,打造松弛感
3、老人、儿童、宠物等全方位友好细节设置
CPI岛被营造为「围绕精致生活体验,主张绿色、环保与自然环境共生共融的美好生活社区,项目整体商业体量1.3万m,绿化景观面积3.1万m,是成都唯一的「自然花园式独栋商业集群;业态分为生活方式零售、湖岸餐饮、艺术文化、自然社交四大板块,共引进60+个品牌,其余超过七成的业态都聚焦在时尚零售、艺术设计、空间创新等新兴生活方式。最新开启的CPI(二期)焕新升级,极具看点。
项目二:COSMO
1、策展商业,Z时代商业潮流打造;
2、潮流中心商业内容场景布局及细节打造;
成都 COSMO为原来的上普财富中心改造升级而来,原财富中心坐落的盐市口商圈,曾是与春熙路并肩齐名的商圈,但是随后在众多商业个体的黯然离场,盐市口商圈也从喧闹中走向了沉默。而财富中心于2020年开始启动了改造计划,带着“让中心再次成为中心”的设计愿景与决心,企图通 过改变来重振盐市口商圈的荣光。COSMO在改造后重新定义了商业定位,他们将目标客群聚焦在Z时代中的年轻人身上,走起了打造“青年磁场”的潮流文化地标,如今的COSMO是一个集合了青年文化、生活美学、年轻潮流时尚、艺术超市等于一体的时尚潮流空间。
项目三:万科天荟
1、街区型商业;
2、“以主理人品牌”为核心,强调社交化就餐场景;
万科天荟如何将2.5万㎡的小体量的劣势化为优势,打造独特的商业体验是项目规划和策划的核心挑战。
万科天荟经历了以下几个关键的阶段:最初,万科天荟原定为销售型街区。而后面临高自持比例与销售性物业带动不足的困境,最终决定转向自持型街区,以增强项目对业态的掌控力。
面对相邻的龙湖滨江天街的竞争,万科天荟主动放弃了电影院、超市等社区主力店,由常规社区型街区转为差异化主题街区。
万科天荟的招商策略从传统的「轻零售重品质餐饮」转向更加多元化、个性化的「品质餐饮+潮牌潮流文化」模式。
项目四:成都东郊记忆
1、空间即内容:工业遗迹的“修旧如旧”原则与赛博朋克美学的碰撞,形成7.3万平方米的超级场景;
2、超级场景矩阵与活动密度,六馆七空间:潮店聚首,产业集群;集市与展览不间断进行
3、旧厂房文化符号保留与功能创新
东郊记忆是在原国营红光电子管厂旧址上改建而成,建筑面积约19万m,以内容为引领,大力推动园区产业生态重塑和创新运营管理,将东郊记忆打造成时尚产业新高地、城市形象新窗口、文化旅游新地标。园区已落地全国首店、西南首店及成都首店共计90余家,首店占比达园区品牌总数的30%,直接拉动物业出租率从68%提升至95%;
温馨提示:1天考察4个项目,1个备选项目。
【行程安排】

【课程大纲】
为便于提前了解学习内容,以下为简版,具体以现场授课内容为准
街区\社区商业的“野路子”生存法则
1.1.1 极简组织与扁平决策:去掉中间层,街长(管理员)拥有现场500元内即时审批权。
1.1.2 低成本运营技巧:
案例:N家餐饮共享门口花坛电源,分摊电费;利用路灯杆挂节日灯笼,节省美陈费N元。
1.1.3 人情味管理(街坊逻辑):
案例:水果店老板娘孩子高考,管理方协调隔壁文具店帮忙看店,商户群自发接送孩子。
1.1.4 快速反应机制(步行可达):问题在街面上解决,而非办公室。
1.1.5 风险预警(针对街区特性):燃气安全巡查、飞线充电整治、夜间噪音监控。
Part 1:招商与租户管理
1.1 业态规划:拒绝孤岛,构建“动线闭环”
1.1.1 刚需四件套+“黄金转角”策略
调整:强调把生鲜、药房放在主入口或十字路口转角处(金角),利用自然客流。案例:某社区底商将拐角的房产中介换成了“生鲜+咖啡”复合店,带动了内街50m的人流。
1.1.2 高频生活服务(巷弄深处):理发、修鞋、干洗等抗租金能力弱但粘性高的业态,引导至二层或内街,降低其生存压力。
1.1.3 亲子/银发引流项(广场周边):利用街区自带的口袋公园或小广场,布局儿童游乐、老年康体。
1.1.4 禁区清单:严禁高油烟且无法铺设专用烟道的品类(如烧烤、重火锅),严禁高噪音KTV。
新增:街区“气味地图”管理,避免异味业态(如废品回收)靠近餐饮区。
1.2 租户筛选:寻找“街头生存专家”
1.2.1 三类目标商户画像
新增:“外摆达人”——擅长利用室外空间经营的商户(如精致露营风餐饮、花艺)。
1.2.2 简化背调要点:重点考察其在其他街区的实际经营状况,是否具备“叫卖”能力(吸引路人进店)。
1.3 租赁策略:门内+门外双重计价
1.3.1 租金定价模式:尝试“室内面积租金+外摆区域管理费”分离模式。
案例:某店铺室内50㎡租金8000元,门前10㎡外摆区仅收500元管理费,激励商户用好外摆。
1.3.2 租期组合:针对季节性强的品类(如冷饮、炒货)提供“旺季租约”(如4-10月)。
1.4 短期与灵活空间:街角的“野生活力”
1.4.1 可移动摊位(街角花车/早夜市)
案例:利用断头路或小区出入口空地,设置早市(蔬菜生鲜6:00-9:00)和夜市(小吃百货18:00-22:00),N元/天/车位。
1.4.2 中庭快闪店→“街角舞台/市集”:利用宽阔人行道举办周末市集。
1.4.3 外摆区“潮汐式”利用
案例:早餐店6-10点摆出折叠桌;咖啡厅10-20点摆出遮阳伞;小酒馆20-24点摆出霓虹灯串。
1.4.4 空铺短期补救:空置商铺变身“艺术涂鸦墙”或“公益图书角”,避免街区出现“伤疤”。
1.5 主理人品牌孵化
1.5.1 “前店后坊”模式:鼓励烘焙、银饰、手作工作室,前面是临街店铺,后面是生产间,降低仓储成本。
Part 2:运营与现场管理
2.1 现场运营规则(街区版)
2.1.1 营业时间管理:区分“早市型”(早餐、菜摊)、“全天候型”、“夜经济型”(酒吧、烧烤需隔音)。
2.1.2 商户管理要点(外摆公约)
案例:制定《街区外摆红绿灯制度》:红灯(消防通道严禁占用)、黄灯(高峰期缩回一米)、绿灯(平峰期可延伸至划定区)。明确外摆桌椅必须带遮阳棚且风格统一。
2.1.3 “门前三包”升级版:包卫生、包绿化、包秩序(无乱停单车)。
2.2 巡场与问题闭环
2.2.1 三级巡场机制:增加“夜间22:00后”专项巡查(噪音、治安)。
2.2.2 “随手拍”工单系统:居民在群里拍照@街长,5分钟内响应。
2.3 商户管理与经营辅导
2.3.1 商户分级:将“配合外摆管理”纳入评分标准。
2.3.2 经营辅导:重点辅导商户如何设计“透橱窗”(吸引路人眼球)和“外摆场景”(让人想坐下来)。
2.4 客诉处理
2.4.1 噪音与油烟投诉(特有痛点)
案例:居民投诉烧烤店噪音,管理方协调安装隔音帘,并将营业时间调整为至24点前,赠送受影响住户全年饮品券。
2.4.2 微信群舆情应对:针对“脏乱差”照片的快速辟谣与环境整改直播。
2.5 社群化深度运营
2.5.1 “遛弯路线”设计:在社群发布“饭后百步走”路线,串联起奶茶店、面包房、宠物店,形成固定的社区漫步圈。
2.5.2 街宠友好计划:设立宠物便便箱、外摆区设宠物拴绳桩,吸引养宠人群。
2.6 “潮汐式”空间与时间动态运营
2.6.1 分时业态规划:白天是“银发族”的棋牌喝茶区,晚上变身“年轻人”的精酿啤酒花园。
2.6.2 交通动线潮汐管理:早晚高峰保障行人通行,平峰期允许装卸货,夜间允许外摆适度外扩。
Part 3:市场推广与活动管理
3.1 主题活动策划
3.1.1 街头节日:不封路的小型街头音乐会、周末复古市集、露天电影院(投影在白墙上)。
案例:利用街区长墙举办“社区光影节”,居民投稿照片投影播放,围观人数N+。
3.1.2 “烟火气”营造:策划“深夜食堂”榜单、“路边咖啡”大赛。
3.2 视觉与导视系统
3.2.1 网红打卡点营造:利用街角、楼梯、井盖进行艺术彩绘,制造“出片”点。
3.2.2 灯光亮化工程:重点提升背街小巷的亮度,消除黑暗死角,提升安全感。
3.3 商户联合推广
3.3.1 “一卡通吃”街区护照:集章兑换礼品,串联分散的商户。
3.3.2 “落日集市”:利用傍晚最美光线,组织文创摊主摆摊。
Part 4:资产盘活与硬件微改
4.1 沉睡资产盘点
4.1.1 屋顶/天台:闲置屋顶改造成“星空影院”、“空中菜园”或“露天酒吧”。
案例:某社区商业将闲置屋顶出租给运营方做“天台农场”,年增收N万元,成为网红打卡点。
4.1.2 地下室/半地下室:改造成仓库(租给商户)、社区健身房或桌游吧(需通风防潮)。
4.1.3 建筑灰空间:利用建筑退界空间、骑楼下方设置无人售货柜、快递柜或便民座椅。
4.1.4 闲置广告位:灯杆旗、墙体广告、地面井盖涂鸦权招商。
4.2 硬件微改造(低成本大效果)
4.2.1 统一店招,但要保留个性:规定材质和底色,但允许字体和Logo个性化,避免“一刀切”式的丑陋。
4.2.2 地面铺装优化:修复破损路面,用彩色沥青或地砖区分人行道与车行道,增加步行舒适度。
4.2.3 休憩设施植入:在合适位置增设长椅、遮阳亭、公共Wi-Fi热点。
4.2.4 景观绿化升级:利用花箱替代传统围栏,既美观又划分了外摆区。
4.3 停车资源盘活
4.3.1 错时共享停车:协调周边小区物业,夜间(19:00-次日7:00)开放内部停车位给街区餐饮顾客,收益分成。
4.3.2 非机动车管理:设置集中的电动车停放区及充电设施,避免乱停乱放堵塞通道。
4.4 能源与能耗管理
4.4.1 公共照明节能:将街区路灯更换为太阳能LED灯或人体感应灯,降低公摊能耗。
4.4.2 油烟集中处理:若条件受限无法单店铺设烟道,探索建设小型集中式油烟净化装置。
【讲师介绍】
杨老师:
杨老师20多年商业地产运营管理经验。曾先后就职于国内TOP10商业地产公司、知名商业管理公司(盈石、汉博、正和),历任项目总经理、城市公司总经理、集团商管助理总经理等职位。
曾先后参与或主导成都、南京、苏州、合肥、哈尔滨等地多个城市综合体(成都新世纪环球MALL、南京世茂广场)、购物中心(合肥之心城、哈尔滨金安国际)市场调研、策划定位、品牌招商、开业筹备、运营调改等工作。
服务企业:
上海瑞安集团、大悦城控股天津大悦城、上海中信泰富集团(信泰广场)、厦门SM集团、招商蛇口商管、成都云泰商管(天府红广场)、济南银座集团、长春中东集团、佛山顺联集团、盘锦桔子实业、邯郸圆歌集团、成都高新投资集团(铁像寺水街)、德州铜锣湾奥特莱斯、云南红塔集团、广州新华集团......
【课程说明】
【主办机构】中国房训网
【时间地点】2026年8月28-29日 成都(具体地点开班前一周统一发《报到通知》另行通知,详情请咨询会务组)
【培训费用】4980元/人(考察费、资料费、组织费、大巴费、午餐费),住宿人员,会议组统一安排,费用自理!欢迎各企业人员前来报名参加!
【报名咨询】 全国免费咨询热线:400-6789-925 QQ:2442760608 E-mai:fangxunwang@qq.com 微信号:fangxunwang
[注:本课题亦可作为企业内训,请需要的企业电话联系: 400-6789-925]